您當前的位置:首頁> 食堂管理 > 食堂員工崗位職責及要求

一、在潔凈領班的帶領下,按照工作程序,對餐飲部所有餐具、用具以及指定的工作區域進行洗滌和

清潔工作,向潔凈領班負責。

二、按時上班,按規定著裝上崗。

三、接受潔凈領班分派的工作,做好洗滌前的各項準備工作。

四、負責收拾臺面泡洗的臟餐具、用具,掃地、拖地等清潔工作。

五、負責墻面衛生,清理垃圾桶、清洗廚具、清掃地面。

六、擦洗工作臺、工作柜,將餐具、灶具擺放規定位置。

七、打掃廚房內的衛生。

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